Proporcionar conhecimentos aos empresários e colaboradores do segmento de alimentos, para que apliquem em suas empresas e possam, assim, oferecer alimentos isentos de riscos de contaminação provocados por perigos biológicos, químicos e físicos a que os alimentos estão sujeitos.
Descrição
A palestra Manipulação Segura de Alimento foi desenvolvida para atender demanda dos empreendedores na área de Gestão da Produção e da Qualidade, conforme o Programa de Alimentos Seguros focada na Boas Práticas de Fabricação no segmento Mesa e Industria.
PARA QUEM É ESTA PALESTRA
Microempresa
Empresa de Pequeno Porte
Produtor Rural
Artesão
Microempreendedor Individual
Pessoa Física
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